Piaceri della vita
Oggi un sacco di strada tra andata e ritorno, con pure un po' di nebbia, ma ne è valsa davvero la pena! Sono stato a Carrù, in provincia di Cuneo, "capitale" del bollito, grazie al celebre "bue grasso". Questi sono i veri piaceri della vita ;-) Per la cronaca sono stato al ristorante "Moderno", vero luogo di culto per gli appassionati del genere (bisogna prenotare con un mese di anticipo!). Il giudizio? Semplicemente perfetto! Andateci se capitate in zona. Dopo il succulento pranzo c'è stato pure un bel rifornimento di Dolcetto nella vicina Dogliani.
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